Préparé avec Salade verte variée, concombre, tomats, carottes, graines et croûtons de pain maison
9,50 CHF
Salade de doucette Automne
Avec oeufs, bacon croustillante et sauce francaise
16,50 CHF
Tartare de boeuf (180g)
Préparé avec cognac, oignons, câpres et parmesan
26,50 CHF
Tartare de boeuf (220g)
Préparé avec cognac, oignons, câpres et parmesan
36,50 CHF
Bruschetta d'automne
Hummus fait maison, courge marinèe fromage de chevre chaud et cèpes
18,50 CHF
Bruschetta Pomodoro
Préparé avec pain grillé a l'ail avec tomate
9,50 CHF
Soupe à la courge
fait maison servis avec graine de courge caramelisè et huil de courge.
16,50 CHF
Soupe aux champignons
servis avec champignon sautè et croutons
16,50 CHF
Plat principal
Winter Disnöf Burger
Préparé avec mélange secret de viande de bœuf, salade, tomates, oignons, raclette et sauce burger maison, servi avec frites
32,50 CHF
Chicken Burger
Préparé avec tendrons maison de filet de poulet suisse, servi avec salade, tomates, oignon et cornichons la sauce fait maison complète le gout servi avec frites
29,50 CHF
Club Sandwich
Préparé avec poitrine de poulet rôtie, bacon, jambon de dinde fumé à chaud, oeuf à la coque, tomates, salade iceberg, sauce cocktail et toast brioché
29,50 CHF
Fish & Chips
Préparé avec filet de perche frits et croustillants servis avec des frites et sauce tartar fait maison
27,50 CHF
Vol-au-vent
avec ragout de gibier et chanterelle
25,50 CHF
Pasta
Spaghetti Aglio e Olio
Préparé avec sauce a l'ail et piements (picant)
17,50 CHF
Spaghetti Bolognese
Préparé avec viande hachée pure boeuf et sauce tomate
21,50 CHF
Spaghetti Carbonara
Préparé avec œuf, parmesan, lard et crème
21,50 CHF
Paccheri Automne
à la creme de courge et filet de bar grillè
28,50 CHF
Tagliatelle d'Automne
sauce à la creme avec bolets frais
29,50 CHF
Raviolo d'Automne
Ravioli fait maison farci avec gibier et poitron accompagnè de cèpes et de jus de gibier
29,00 CHF
Snacks
Tarte flambée (végétarienne)
Préparé avec feta et piment
22,50 CHF
Tarte flambée à la manière alsacienne
Préparé avec lard,oignon,tomate et rucola
22,50 CHF
Croque-Monsieur
Pain grillé croustillant préparé avec jambon et fromage
12,50 CHF
Frites
Frites de bûcheron
9,00 CHF
Planche de Charcuterie (180g)
Préparé avec jambon cru, lard aux herbes, salami au poivre, salami fort, fromage à pâte molle, fromage à pâte dure, garniture, servi avec du pain et du beurre
29,00 CHF
Planche de Charcuterie (360g)
Préparé avec jambon cru, lard aux herbes, salami au poivre, salami fort, fromage à pâte molle, fromage à pâte dure, garniture, servi avec du pain et du beurre
41,00 CHF
Planche de Charcuterie (540)
Préparé avec jambon cru, lard aux herbes, salami au poivre, salami fort, fromage à pâte molle, fromage à pâte dure, garniture, servi avec du pain et du beurre
52,00 CHF
Desserts
Vermicelle
avec double crème de gruyère et merengue
11,00 CHF
Fondant Chocolat
Petit gâteau au chocolat fait maison avec noyau chaud
