Préparé avec Salade verte variée, concombre, tomats, carottes, graines et croûtons de pain maison
9,50 CHF
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre servi avec salade de légumes et un vinaigrette au miel et à la moutarde
19,50 CHF
Tartare de boeuf (180g)
Préparé avec cognac, oignons, câpres et parmesan
26,50 CHF
Tartare de boeuf (220g)
Préparé avec cognac, oignons, câpres et parmesan
36,50 CHF
Creme de Poireaux (petit)
Garnie de saucisses de Vienne
11,50 CHF
Creme de Poireaux (grand)
Garnie de saucisses de Vienne
16,50 CHF
Asperges grillées
Servi avec jambon de Porchetta et bruschetta de tomate
17,90 CHF
Soupe aux asperges
Servi avec crevettes grillées
22,50 CHF
Rêve d'Asperges (petit)
Asperges vertes et blanches avec sauce hollandaise
17,50 CHF
Rêve d'Asperges (grand)
Asperges vert et blanc avec sauce hollandaise
22,50 CHF
Plat principal
Burger Disnöf
Préparé avec mélange secret de viande de bœuf, salade, tomates, oignons, gruyere et sauce burger maison, servi avec frites
32,50 CHF
Club Sandwich
Préparé avec poitrine de poulet rôtie, bacon, jambon de dinde fumé à chaud, oeuf à la coque, tomates, salade iceberg, sauce cocktail et toast brioché
29,50 CHF
Filet de Saumon
Préparé avec épinards, pommes de terre sautées et sauce hollandaise
28,50 CHF
Cordon Bleu
fait maison avec viande de poulet suisse ,jambon et gruyere de la region accompagnèe des frites et des lègumes
32,50 CHF
Rösti
Rösti maison
23,50 CHF
Filet de saumon
Duo d'asperges préparé avec sauce à l'ail des ours et des pomme de terre au romarin
29,50 CHF
Il verde del campo
Filet mignon servi avec asperges, jambon cuit, fromage gruyere et tagliatelles à l'ail des ours faites maison
39,90 CHF
Pasta
Spaghetti Pomodoro
Préparé avec sauce tomate frais
15,50 CHF
Spaghetti Bolognese
Préparé avec viande hachée pure boeuf et sauce tomate
29,50 CHF
Spaghetti Carbonara
Préparé avec œuf, parmesan, lard et crème
21,50 CHF
Lasagna
Lasagne fait maison avec viande de boeuf, mozzarella et jambon
25,50 CHF
Tagliatelle de printemps
Préparé avec asperges, crevettes sautèes et bisque de homard
28,50 CHF
Snacks
Tarte flambée (végétarienne)
Préparé avec feta et piment
22,50 CHF
Tarte flambée à la manière alsacienne
Préparé avec lard,oignon,tomate et rucola
22,50 CHF
Croque-Monsieur
Pain grillé croustillant préparé avec jambon et fromage
12,50 CHF
Frites
Frites de bûcheron
9,00 CHF
Planche de Charcuterie (180g)
Préparé avec jambon cru, lard aux herbes, salami au poivre, salami fort, fromage à pâte molle, fromage à pâte dure, garniture, servi avec du pain et du beurre
29,00 CHF
Planche de Charcuterie (360g)
Préparé avec jambon cru, lard aux herbes, salami au poivre, salami fort, fromage à pâte molle, fromage à pâte dure, garniture, servi avec du pain et du beurre
44,00 CHF
Planche de Charcuterie (540)
Préparé avec jambon cru, lard aux herbes, salami au poivre, salami fort, fromage à pâte molle, fromage à pâte dure, garniture, servi avec du pain et du beurre
57,00 CHF
Desserts
Flans Caramel
Panna cotta avec sauce caramel maison
9,00 CHF
Fondant Chocolat
Petit gâteau au chocolat fait maison avec noyau chaud
