fait maison servis avec graine de courge caramelisè et huil de courge.
16,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bruschetta d'automne
Hummus fait maison, courge marinèe fromage de chevre chaud et cèpes
18,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Avocado-Papaya Salat
Avocado,Papaya, oignons rouge, coriandre et des crevettes en tempura
22,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Vitello Tonnato
Servi avec frites
26,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de doucette Automne
Avec oeufs, bacon croustillante et sauce francaise
16,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Soupe aux champignons
servis avec champignon sautè et croutons
16,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade verte
8,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Petite Salade melée
Préparé avec Salade verte variée, concombre, tomats, carottes, graines et croûtons de pain maison
9,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tartare de boeuf (180g)
Préparé avec cognac, oignons, câpres et parmesan
26,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plat principal
Foies de poulet
a l'italienne servis avec spatzli
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chicken Burger
Préparé avec tendrons maison de filet de poulet suisse, servi avec salade, tomates, oignon et cornichons la sauce fait maison complète le gout servi avec frites
29,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Winter Disnöf Burger
Préparé avec mélange secret de viande de bœuf, salade, tomates, oignons, raclette et sauce burger maison, servi avec frites
32,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Club Sandwich
Préparé avec poitrine de poulet rôtie, bacon, jambon de dinde fumé à chaud, oeuf à la coque, tomates, salade iceberg, sauce cocktail et toast brioché
29,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Caprese Dis-Burger
Préparé avec burger vegetarienne avec tomates fraiches, mozzarella salade et oignon caramelisés servi avec frites
25,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Vol-au-vent
avec ragout de gibier et chanterelle
25,50 CHF
5 % vol, Consigne de (0,00 CHF)
Fish & Chips
Préparé avec filet de perche frits et croustillants servis avec des frites et sauce tartar fait maison
27,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Roastbeef Grand
Servi avec des frites et sauce tartar fait maison
35,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pasta
Spaghetti Aglio e Olio
Préparé avec sauce a l'ail et piements (picant)
17,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Spaghetti Carbonara
Préparé avec œuf, parmesan, lard et crème
21,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Spaghetti Bolognese
Préparé avec viande hachée pure boeuf et sauce tomate
21,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tagliatelle d'Automne
sauce à la creme avec bolets frais
29,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Raviolo d'Automne
Ravioli fait maison farci avec gibier et poitron accompagnè de cèpes et de jus de gibier
29,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Paccheri Automne
à la creme de courge et filet de bar grillè
28,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Snacks
Frites
Frites de bûcheron
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Planche de Charcuterie (360g)
Préparé avec jambon cru, lard aux herbes, salami au poivre, salami fort, fromage à pâte molle, fromage à pâte dure, garniture, servi avec du pain et du beurre
41,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Planche de Charcuterie (540)
Préparé avec jambon cru, lard aux herbes, salami au poivre, salami fort, fromage à pâte molle, fromage à pâte dure, garniture, servi avec du pain et du beurre
52,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Planche de Charcuterie (180g)
Préparé avec jambon cru, lard aux herbes, salami au poivre, salami fort, fromage à pâte molle, fromage à pâte dure, garniture, servi avec du pain et du beurre
29,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Focaccia maison naturel
Préparé avec rosmarin
18,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Focaccia maison pomodoro
Préparé avec tomates et basilic
21,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Focaccia maison riche
Préparé avec jambon cru, roquette et burrata
24,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tarte flambée (végétarienne)
Préparé avec feta et piment
22,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tarte flambée à la manière alsacienne
Préparé avec lard,oignon,tomate et rucola
22,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Croque-Monsieur
Pain grillé croustillant préparé avec jambon et fromage
12,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Desserts
Vermicelle
avec double crème de gruyère et merengue
11,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Fondant Chocolat
Petit gâteau au chocolat fait maison avec noyau chaud
